Szeretnél úgy pizzát készíteni, mint a világbajnoki 2. helyezett? Most lehetőséged van első kézből megtanulni a nápolyi pizza készítésének alapjait, technológiáit és titkait!
Ez az egynapos workshop azoknak szól, akik szeretnének otthon is valódi nápolyi pizzát készíteni – nem kompromisszumos változatot, hanem autentikus, könnyű, levegős peremű pizzát.
A nap során nemcsak egy receptet kapsz, hanem megérted a tészta működését. Megtanulod, hogyan irányítsd az erjedést, hogyan kezeld a hidratált tésztát, és hogyan süss tökéletes pizzát akár otthoni kemencében vagy sütőben.
Helyszín: 11. kerület, Hunyadi János út 4. (Nánási Fotó Stúdió előtt 30 méterrel)
Dátum: Június 4.
26 000 Ft
Számomra a pizza nem csak étel, hanem élmény és alkotás – ezt a szemléletet szeretném átadni minden résztvevőnek.
