Workshopok - Pizzattila https://pizzattila.hu/uzlet/ Nápolyi pizza mesterfokon Tue, 02 Jun 2026 15:11:32 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://pizzattila.hu/wp-content/uploads/2026/02/pizza-100x100.png Workshopok - Pizzattila https://pizzattila.hu/uzlet/ 32 32 2 Napos Haladó Nápolyi Pizza Workshop, hamarosan https://pizzattila.hu/termek/2-napos-halado-napolyi-pizza-workshop/ https://pizzattila.hu/termek/2-napos-halado-napolyi-pizza-workshop/#respond Sun, 08 Mar 2026 09:11:14 +0000 https://pizzattila.hu/?post_type=product&p=689 Ez a kétnapos intenzív workshop azoknak az otthoni pizzásoknak szól, akik már túl vannak az alapokon, és szeretnének mélyebben belelátni a fermentáció világába.

A képzés során megismerjük és elkészítjük a legfontosabb előtésztás rendszereket (biga, poolish), valamint a pasta di riporto technikát. A cél nem csupán a recept megértése, hanem a tészta működésének tudatos irányítása.

Helyszín: hamarosan

Dátum: hamarosan

A 2 Napos Haladó Nápolyi Pizza Workshop, hamarosan bejegyzés először Pizzattila-én jelent meg.

]]> A 2 Napos Haladó Nápolyi Pizza Workshop, hamarosan bejegyzés először Pizzattila-én jelent meg.

]]> https://pizzattila.hu/termek/2-napos-halado-napolyi-pizza-workshop/feed/ 0 1 Napos Nápolyi Pizza Workshop, Június 4. https://pizzattila.hu/termek/1-napos-napolyi-pizza-workshop/ https://pizzattila.hu/termek/1-napos-napolyi-pizza-workshop/#respond Sun, 08 Mar 2026 06:58:25 +0000 https://pizzattila.hu/?post_type=product&p=646

Szeretnél úgy pizzát készíteni, mint a világbajnoki 2. helyezett? Most lehetőséged van első kézből megtanulni a nápolyi pizza készítésének alapjait, technológiáit és titkait!

Ez az egynapos workshop azoknak szól, akik szeretnének otthon is valódi nápolyi pizzát készíteni – nem kompromisszumos változatot, hanem autentikus, könnyű, levegős peremű pizzát.

A nap során nemcsak egy receptet kapsz, hanem megérted a tészta működését. Megtanulod, hogyan irányítsd az erjedést, hogyan kezeld a hidratált tésztát, és hogyan süss tökéletes pizzát akár otthoni kemencében vagy sütőben.

Helyszín: 11. kerület, Hunyadi János út 4. (Nánási Fotó Stúdió előtt 30 méterrel)

Dátum: Június 4.

A 1 Napos Nápolyi Pizza Workshop, Június 4. bejegyzés először Pizzattila-én jelent meg.

]]> A 1 Napos Nápolyi Pizza Workshop, Június 4. bejegyzés először Pizzattila-én jelent meg.

]]> https://pizzattila.hu/termek/1-napos-napolyi-pizza-workshop/feed/ 0